先日失敗したエビシュウマイのリベンジが本日できました～ 🙌🙌🙌
お肉だけ先に蒸しました
それからライスペーパーで巻いて
サッと蒸しました
飾り用の海老は今日はないのだけど
鶏のミンチと海老は混ざってて
他、スーパーでサーモンのお刺身が安くなって売ってました
美味しいです
後、お味噌汁付けてます
お味噌汁の具はなんと！
生牡蠣です
牡蠣はとってもクリーミーで美味しい💕
これもスーパーでちょっとだけ安くなってました
他、人参のナムルで仕切りをしてます
そうそう、シュウマイの下には小松菜です
フライパンに小松菜を敷いて、その上にシュウマイを乗せて蒸します
白いご飯もありますが、まだむらしが足らないので、もう少し後で頂こうと思います
お皿があんまりちゃんとしたのが揃ってないので、バラバラ感で恥ずかしいので、カメラには全部は収めず
とにかく美味しいし、仕事から帰ってきて30分くらいでサッササッサと作る自分に満足です✌️☺️
明日はお弁当にシュウマイを入れて行こうと思います
まだ少し残ってますので
それにしても牡蠣はクリーミーで美味しいけど
縮んじゃってちっちゃいなあ
牡蠣もまだ少しあるので、明日はほうれん草と一緒にバターで焼いてお弁当の一品にしようかな？
幸せじゃあ☺️
とっても楽しく作って、独りでも楽しく食べてます
仕事の事を考えると、今は寂しい気持ちです
頼りにしてる人が後半月くらいで辞めてしまうので、お別れが近いからです
なんでも私の事を褒めてくれるんです
あ～あ～ 😢
誰か代わりにまた、新しい人が入ってくるのかなあ？？？
その人の代わりの人なんていないわ
あんなに優しい人は珍しい
優しい人はどうして突然に居なくなるんだろう？
安心感を与えてくれる
寂しいし、不安だし、寂しいし…😢
エビシュウマイ、リベンジ💪
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