そういえば毎年そうですが
夏のお食事は結構気を遣います
さっぱり感があってきちんと頂くこと!
体力がつくものをと…
今日は、うるめイワシの梅しそ揚げ
うるめイワシに梅干しを塗って、大葉をペタっと乗せて
小麦粉を薄く降って
揚げるような感じでフライパンで焼きました
結構肉厚で、ふっくらあがってます
でも正直、お魚は最近、見た目が好きになれないです
お味はいいのですけどね
お味は最高に我ながら美味しい味付けができました
でも、調理するときの、なんか見た目がね
どうもなんだか、魚じゃないものに見えるような気がしてきました
なんか模様がね・・・・
でも美味しい
有り難く頂いてます
夏バテせずに全ての仕事をこなせますように
イギリスでは熱波で、このような暴力的な暑さ、と、ニュースで表現していました
暴力的なんだあ・・・と、思いました
私の家では、風さえ吹いてくれていたら、涼しくいれますが
ここ 2、3日は、扇風機が止められなくなりました
来月の電気代が心配です
クーラーは、レッスン室のみ使っています
そういえば、夏のお味噌汁は、ぬるーくして飲んでます
熱々ですと、汗が出過ぎます
それでは良いVacanzaを
夏はお食事に気を遣う
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